端午◆粽 |
| 發(fā)布日期：2008-06-26 |
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端午◆粽
農(nóng)歷五月初五，俗稱“端午節(jié)”，端是開端的意思。初五可以稱為端五。端午節(jié)是我國漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日。吃粽子是這一天必不可少的活動。
今年是國家首次把端午節(jié)納入法定假日的第一年，因此今年的端午節(jié)和往年有了些許不同，更添了些喜慶的色彩。
放假了，本應(yīng)高興，我和女兒卻愁眉苦臉，因?yàn)閷W(xué)校布置的作業(yè)里有親手包粽子這一項(xiàng)。我卻不會，沒辦法，趕緊求援吧——打電話給我母親，沒想到今年我媽嫌麻煩也是在超市買的，我頓時(shí)傻眼了。
想想也是的，說實(shí)話，包粽子、做青團(tuán)、做麥油脂皮等這類傳統(tǒng)活計(jì)，基本屬于繁瑣的精細(xì)活，結(jié)婚前家里有人做，結(jié)婚后基本就是到老人家里解決或者或者直接就交給了市場解決——買著吃，反正超市和菜場里都有，又快捷又省事也沒覺得有何不妥。所以我根本就不會。別說我了，就連我的許多同齡人也沒做過，更別提比我小的一輩人了。沒想到今年學(xué)校一出招，中招的家長就倒下了一大片。
懊惱中忽然就想起了，韓國搶注端午節(jié)的風(fēng)波——2005年由韓國申報(bào)的江陵端午祭被聯(lián)合國教科文組織正式確定為“人類口頭和非物質(zhì)遺產(chǎn)代表作”。一度沸沸揚(yáng)揚(yáng)的中韓端午節(jié)“申遺”之爭以韓國的勝利而告終。記得我當(dāng)時(shí)看過很多網(wǎng)上的留言，很多都是批判韓國人不夠地道，怎么可以搶注中國的東西。我當(dāng)時(shí)看了也很氣憤的，現(xiàn)在想想，很多是我們自身的原因造成的——多年來的端午節(jié)，我們基本上就是以吃粽子為標(biāo)準(zhǔn)，吃過粽子就算過了節(jié)。
端午、重陽節(jié)等傳統(tǒng)的民族文化節(jié)日已漸漸受到冷落，反而情人節(jié)，圣誕節(jié)等洋節(jié)日越來越時(shí)髦，被商家和媒體炒作得更厲害了。而人家韓國卻是把它做為一種民族性的東西加以保護(hù)和發(fā)展的，江陵端午祭從陰歷四月初五開始，到五月七日結(jié)束，活動長達(dá)一個(gè)多月，其間慶?；顒佣鄻?，是韓國嶺東地區(qū)具有代表性的民間慶典活動。從時(shí)間的跨度就可看出韓國人對此節(jié)日的重視。
對于這種非物質(zhì)的文化遺產(chǎn)，其實(shí)是民族文化里一個(gè)很根深蒂固的元素，我國的傳統(tǒng)節(jié)日在別國受到了不一樣的待遇，這事給國人實(shí)實(shí)在在的提了個(gè)醒，如不再好好保護(hù)好自己的民族民間文化遺產(chǎn)，那到了我們的下一代，很多民族的東西就真的會消彌待盡了。幸而國家意識到了這一點(diǎn)，所以把端午等傳統(tǒng)節(jié)日納入法定假日管理，目的之一就是傳承中華的民俗。
也許我真的該去學(xué)學(xué)包粽子了。
周曉瑛
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